炭焼 ひつまぶしの有名店 うな富士
東京には有楽町しかないと思いきや、東京ミッドタウン八重洲にで来ていたので行ってきました。
食べログAWARD2020など数々の受賞歴を持つ名古屋の名店「炭焼 うな富士」。
希少な特大青うなぎを使用したうなぎ丼やひつまぶしが絶品のお店です。
場所
東京ミッドタウン八重洲3階
営業時間
11:00〜23:00（不定休）
東京ミッドタウン八重洲
おしゃれなオフィス街、東京ミッドタウンにやってきました。オープン時間前ですが、数人予約の方と予約されていない方が並んでおりました。
入り口はこんな感じです。
オープン時間前だったため、周辺を散策。待合のはじの方で、職人さんが鰻を捌いていました。
〝命を捌かせていただいております。
お静かにお願いします〟
うなぎに対する敬意を感じますね。
時間になり、案内されました。
有楽町店とはまた違った雰囲気があります。
窓からは東京駅を一望できます。
さてさて、何を食べようかな〜わくわくです。
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うな富士について
お茶ときゅうりのお漬物。
お漬物はお代わり可能です！
私は大好きなひつまぶしにしました。
いい香り〜。
ひつまぶしの美味しい召し上がり方にならって、頂きます！
お茶碗に分けて色んな楽しみ方で頂きました。
大満足のランチでした！
うな富士はいつも行列ができていて、なかなか気合を入れて行かないと心が折れてしまいます。
うな富士ミッドタウンなら、数日前でも予約が取れるかも知れません。
みなさんもうな富士ミッドタウンに行ってみてはいかがでしょうか？
他にも、日本グルメについてブログを書いているのでぜひご覧ください！
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